miércoles, 8 de julio de 2026

POSTALES DESDE EL VERANO 2026: Alberges y pavías


Los martes hay mercadillo en la plaza del pueblo. El tenderete de fruta se llena de clientela que va pidiendo la vez; "¿la última por favor?. Hay que aprovechar la fruta fresca y variada que llega cada semana. 

Entre lechugas, brocolis, patatas, cebollas, ciruelas y melocotones uno pide pavías y luego alberges. Entonces es cuando oye "...pavías... alberges... eso es del siglo pasao...". " De ese siglo soy y en el me hubiera quedao" le dice el cliente al otro. 

Si en vez de alberge o albaricoque hubiera dicho "abrikota", si en vez de pavía o nectarina hubiara dicho "nektarina", el otro se hubiera mostrado de lo más interesado por aprender vocablos en euskera. La agricultura no solo produce alimentos; también cultiva palabras, depende de dónde vengas. Porque los nombres de las frutas, como las recetas o los acentos, también forman parte de la riqueza cultural de un lugar. Y Aragón también tenemos las nuestras.



 

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