Puertas de Vidiago es una pequeña
aldea situada en el municipio de Llanes, en Asturias. Allí, el aire salado del
Cantábrico, empujado por los bufones de Arenillas se cuela entre las verdes
colinas y discurre entre sus desordenadas calles.
Casa Poli siempre es un pequeño
ritual familiar. Entrar en su comedor es como sumergirse en el aroma de platos
caseros que llena la estancia: fabada humeante, chorizos a
la sidra, quesos de la tierra, croquetas de cabrales..., y cada bocado es un
festín que transforma un día de vacaciones en un recuerdo para todo el año, con la
barriga llena y el corazón contento.
No hay comentarios:
Publicar un comentario