viernes, 16 de agosto de 2019

POSTCARDS FROM LONDON: Borough Market























En Londres abundan los restaurantes de comida rápida y envasada en plástico ("Pret a Manger" y "León" aparecen por todas las esquinas). En los supermercados el envasado plastificado también es lo más ocurrente. Sin embargo los mercados y los puestos de comida callejeros también aparecen por doquier. Un buen ejemplo es el de Borough Market, uno de los mercados más antiguos de la ciudad con más de 1000 años de historia, situado en el barrio de Southwark, pegado a su catedral y bajo las vías del Overground. Otro de los rincones especiales de Londres que atrae a turistas y locales. Sorprende la cantidad de quesos y embutidos que ofrece, productos frescos de huerta y frutería y deliciosos puestos de comida, incluso sin gluten, para todos aquel que pase por ahí. Una pena ser un "muggle" y no ser capaz de encontrar la entrada al "Caldero Chorreante"

Su situación entre el Puente de la Torre y el Tate Modern, caminando por una de las riberas de Londres recuperadas para el paseo, hace que su atracción aún sea mayor.

Hablando de comida y de mercados. Puede resultar ostentoso, pero como el fodd hall de Harrods ninguno. El templo (egipcio) del gourmet. Tengo un amigo que dice que el disfruta más en un supermercado que en un museo. En Harrods se volvería loco.






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